มีใยอาหารป้องกันมะเร็งลำไล้ ลดอาการท้องผูก ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้า ทำให้ผิวพรรณดีชะลอความแก่ ช่วยลดความดันโลหิต มีวิตามินบี ช่วยเผาผลาญพลังงาน ป้องกันการสะสมของไขมัน มีสารกาบาช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ช่วยทำให้สมองผ่อนคลายนอนหลับสบาย
